Miam miam !!!

Le maniement des baguettes commence à ne plus poser problème après quelques semaines passées en Chine. En fait l'idée c'est de se dire que c'est pas grave si à la fin du repas la table ressemble à un champ de bataille déserté. Faut pas hésiter à en mettre partout et à manger bruyamment, c'est pas le voisin de table qui crache par terre et ponctue le repas de bruits divers et parfois pas trop identifiables qui va vous regarder comme si on était chez Rotschild. Les offusqués jusqu'à maintenant, c'est plutôt nous !!!

Chopsticks aren't so tricky to use as they were at the beginning, now that we have spent a couple of weeks in China. We should only keep in mind that being noisy and spreading food all over the table is definitely not a problem : the guy at the next table will anyway do the same and even worse, so he will not care one second about us.

Le plat sur la photo, c'est une fondue (spécialité de la région du Sichuan), dans un gros plat creux en métal à 2 compartiments il y a du bouillon avec un côté très épicé et un côté un peu moins, et on trempe plein de trucs dedans. C'est ... très très très pimenté, on passe le repas à renifler, pleurer et se moucher et les Chinois à côté mangent la même chose en restant dignes et stoïques. L'habitude, sûrement ... - On the picture above, you can see a hot pot from the Sichuan region, it is a dish which is made of 2 types of broth (one very spicy and the other a bit less) that you use to cook different things. It was extremely spicy and we spent hours to cry and blow our nose, while the chinese at the table close to ours seemed so used to it : it was a bit frustrating ...

Y'a des Oréos avec plein de parfums différents : au thé vert c'était un peu bizarre, mais mangue-orange, c'était plutôt une bonne surprise - Oreo cookies with funny tastes : green tea (that was a bit strange), orange and mango (a lot better) :-)

Des yaourts à boire à consommer dans les magasins directement parce qu'ils sont consignés - Drinking yogurts to be drunk right away in the shop because they are supposed to be returned and recycled.

Le chat gourmand devant son bol de lait de soja chaud - Greedy cat drinking hot soy milk

La plupart des pâtisseries sont vraiment pas bonnes, mais celle là a fait exception : au thé vert et aux haricots rouges - Most of the pastries we tried were not tasty but this one was just great, with a green tea flavour and red beans.

Les trucs ronds sur cette photo c'est super bon, ce sont des baozi, des petites boules de pain cuites à la vapeur dans l'espèce de panier qu'on voit sur la table et avec de la viande et des légumes à l'intérieur. On mange ça trempé dans l'assaisonnement habituel, de la sauce soja avec du piment.

The things on this picture are baozi, small breads filled with meat and vegetables and steam cooked in the dish that is on the table here. It is supposed to be eaten with the regular soy sauce and peppers that are on every table.